Que vous soyez en quête d’une soirée gourmande, d’un déjeuner raffiné ou d’un moment de détente dans un cadre insolite, notre restaurant bistronomique à l’Hôtel La Zoologie est une destination incontournable à Bordeaux. Nous vous accueillons avec plaisir pour une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs.
Restaurant Bistronomique La Zoologie
Nous vous informons que, jusqu'au 6 avril 2025 inclus, notre restaurant sera exceptionnellement fermé les dimanches soirs. Nous vous remercions pour votre compréhension
Une cuisine authentique et savoureuse
Découvrez notre restaurant bistronomique à Bordeaux, une adresse insolite où notre chef propose une cuisine française innovante. Nous mettons à l’honneur des produits de saison de qualité, issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable création, mêlant tradition et modernité pour éveiller vos sens. Profitez d’une carte évolutive, reflet de la richesse du terroir bordelais, dans une ambiance insolite, chaleureuse et élégante.
Pour sublimer votre repas, notre carte des vins met à l’honneur la diversité des terroirs français et internationaux. Nos mixologues passionnés vous réservent également une sélection originale de cocktails. Découvrez notre sélection exclusive de cocktails.
Entre élégance et convivialité
Situé au cœur de l’Hôtel La Zoologie à Bordeaux, notre restaurant bistronomique offre une expérience culinaire unique où l’élégance rencontre la convivialité. Les murs en pierre de Bordeaux se marient à la modernité des assises colorées, créant une atmosphère insolite, décontractée et sophistiquée, baignée de lumière naturelle. La cuisine ouverte vous permet de voir le chef et son équipe en pleine action.
Aux beaux jours, profitez de notre terrasse nichée dans un jardin botanique exotique, un véritable havre de paix où nature et gastronomie se rejoignent pour un moment de détente inoubliable.
Informations pratiques
Ouvert du Lundi au Dimanche
Déjeuner – De 12h à 14h (sauf jours de brunch)
Dîner – De 19h à 22h
Réservations
+33 (0)5 33 06 99 17
contact@hotelzoologie.com
Le Brunch Dominical
Découvrez le brunch incontournable de Bordeaux, au cœur de l’Hôtel La Zoologie. Chaque 1er et 3e dimanche du mois, nous vous invitons à partager un moment gourmand et convivial dans un cadre insolite. Nous vous proposons deux services pour vous régaler : le premier à 11h30 et le second à 13h30.
Notre brunch évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience toujours renouvelée. Vous y trouverez une variété de salades composées, des fruits de mer, des pâtisseries faites maison, des amuses-bouches sucrés et salés, ainsi qu’une sélection de fromages, charcuteries, viennoiseries et bien plus encore.
Que vous soyez client de l’hôtel, touriste de passage, ou Bordelais en quête de nouvelles expériences, notre brunch dominical est une invitation à la détente et à la gourmandise. En famille, en couple ou entre amis, venez profiter d’un moment agréable et chaleureux.
42€ par personne – 21€ pour les enfants de moins de 9 ans
+33 (0)5 33 06 99 17