Que vous soyez en quête d’une soirée gourmande, d’un déjeuner raffiné ou d’un moment de détente autour d’un cocktail, notre restaurant bistronomique à l’Hôtel La Zoologie est une destination incontournable à Bordeaux. Nous vous accueillons avec plaisir pour une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs.
La Zoologie
Que vous soyez en quête d’une soirée gourmande, d’un déjeuner raffiné ou d’un moment de détente autour d’un cocktail, notre restaurant bistronomique à l’Hôtel La Zoologie est une destination incontournable à Bordeaux. Nous vous accueillons avec plaisir pour une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs.
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Que vous soyez en quête d’une soirée gourmande, d’un déjeuner raffiné ou d’un moment de détente autour d’un cocktail, notre restaurant bistronomique à l’Hôtel La Zoologie est une destination incontournable à Bordeaux. Nous vous accueillons avec plaisir pour une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs.
La Zoologie
Que vous soyez en quête d’une soirée gourmande, d’un déjeuner raffiné ou d’un moment de détente autour d’un cocktail, notre restaurant bistronomique à l’Hôtel La Zoologie est une destination incontournable à Bordeaux. Nous vous accueillons avec plaisir pour une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs.
Une cuisine authentique et savoureuse
Notre chef propose une cuisine française innovante, mettant à l’honneur des produits de saison, de qualité, issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable création, alliant tradition et modernité afin d’éveiller vos sens. Venez découvrir une carte évolutive, reflet de la richesse de notre terroir, dans une ambiance chaleureuse et élégante.
Pour sublimer votre repas, notre carte des vins offre une sélection soigneusement élaborée, reflétant la richesse des terroirs français et internationaux. Et pour les amateurs de cocktails, nos mixologues passionnés sont à votre service pour concocter des créations originales ou même des cocktails sur-mesure, selon vos envies.
Notre chef propose une cuisine française innovante, mettant à l’honneur des produits de saison, de qualité, issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable création, alliant tradition et modernité afin d’éveiller vos sens. Venez découvrir une carte évolutive, reflet de la richesse de notre terroir, dans une ambiance chaleureuse et élégante.
Pour sublimer votre repas, notre carte des vins offre une sélection soigneusement élaborée, reflétant la richesse des terroirs français et internationaux. Et pour les amateurs de cocktails, nos mixologues passionnés sont à votre service pour concocter des créations originales ou même des cocktails sur-mesure, selon vos envies.
Entre élégance et convivialité
Situé au cœur de l’Hôtel La Zoologie à Bordeaux, notre restaurant bistronomique offre une expérience culinaire unique où l’élégance rencontre la convivialité. Les murs en pierre de Bordeaux se marient à la modernité des assises colorées, créant une atmosphère décontractée et sophistiquée, baignée de lumière naturelle. La cuisine ouverte vous permet de voir le chef et son équipe en pleine action.
Aux beaux jours, profitez de notre terrasse nichée dans un jardin botanique exotique, un véritable havre de paix où nature et gastronomie se rejoignent pour un moment de détente inoubliable.
Situé au cœur de l’Hôtel La Zoologie à Bordeaux, notre restaurant bistronomique offre une expérience culinaire unique où l’élégance rencontre la convivialité. Les murs en pierre de Bordeaux se marient à la modernité des assises colorées, créant une atmosphère décontractée et sophistiquée, baignée de lumière naturelle. La cuisine ouverte vous permet de voir le chef et son équipe en pleine action.
Aux beaux jours, profitez de notre terrasse nichée dans un jardin botanique exotique, un véritable havre de paix où nature et gastronomie se rejoignent pour un moment de détente inoubliable.
Informations pratiques
Ouvert du Lundi au Dimanche
Déjeuner – De 12h à 14h (sauf jours de brunch)
Dîner – De 19h à 21h30
Réservations
+33 (0)5 33 06 99 17
contact@hotelzoologie.com
Le Brunch Dominical
Découvrez le brunch incontournable de Bordeaux, au cœur de l’Hôtel La Zoologie. Chaque 1er et 3e dimanche du mois, nous vous invitons à partager un moment gourmand et convivial dans un cadre insolite. Nous vous proposons deux services pour vous régaler : le premier à 11h30 et le second à 13h30.
Notre brunch évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience toujours renouvelée. Vous y trouverez une variété de salades composées, des fruits de mer, des pâtisseries faites maison, des amuses-bouches sucrés et salés, ainsi qu’une sélection de fromages, charcuteries, viennoiseries et bien plus encore.
Que vous soyez client de l’hôtel, touriste de passage, ou Bordelais en quête de nouvelles expériences, notre brunch dominical est une invitation à la détente et à la gourmandise. En famille, en couple ou entre amis, venez profiter d’un moment agréable et chaleureux.
Découvrez le brunch incontournable de Bordeaux, au cœur de l’Hôtel La Zoologie. Chaque 1er et 3e dimanche du mois, nous vous invitons à partager un moment gourmand et convivial dans un cadre insolite. Nous vous proposons deux services pour vous régaler : le premier à 11h30 et le second à 13h30.
Notre brunch évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience toujours renouvelée. Vous y trouverez une variété de salades composées, des fruits de mer, des pâtisseries faites maison, des amuses-bouches sucrés et salés, ainsi qu’une sélection de fromages, charcuteries, viennoiseries et bien plus encore.
Que vous soyez client de l’hôtel, touriste de passage, ou Bordelais en quête de nouvelles expériences, notre brunch dominical est une invitation à la détente et à la gourmandise. En famille, en couple ou entre amis, venez profiter d’un moment agréable et chaleureux.
42€ par personne – 21€ pour les enfants de moins de 9 ans
+33 (0)5 33 06 99 17
